L'affaire du café Manner : termes tendance, inégalités de revenus et secteur privé chinois
Le 22 juin, un terme de recherche, qui est également le titre d'un article, «les fondateurs de Manner Coffee ont une valeur nette combinée de 7,2 milliards de yuans, ce qui les place dans la liste mondiale des riches Hurun 2024 » a commencé à devenir tendance sur l'Internet chinois, se classant comme le quatrième terme le plus populaire sur Baidu Hot Search ce jour-là.
Le terme de recherche provient de deux incidents survenus le 17 juin dans les cafés Manner Coffee de Shanghai et qui sont devenus viraux sur Internet chinois. Dans l'un des cas, un employé masculin a physiquement en conflit avec un client, alors qu'il se trouvait à un autre endroit, une employée versé marc de café sur un client.
Malgré les excuses rapides de Manner Coffee, dans lesquelles ils ont assuré au public qu'ils amélioreraient la formation des employés et la sensibilisation au service, rationaliseraient les opérations des magasins pour réduire les temps d'attente des clients et amélioreraient le bien-être des baristas après les deux incidents, cela a néanmoins suscité de ferventes discussions en ligne.
La majorité des internautes se sont rangés du côté des employés. Certains ont même révélé des informations sur les conditions de travail difficiles, un ancien barista présumé se plaignant que chaque employé doit faire 500 tasses de café en huit heures, ce qui ne leur laisse pas le temps d'aller aux toilettes. L'ancien barista a également déclaré que le personnel payé mal, seulement 4 000 yuans chinois (environ 550 $), pendant la période de stage de deux mois.
Créé en 2015 en tant que stand unique en bord de route à Shanghai, Manner Coffee étendu Le nombre de cafés en Chine devrait augmenter de manière drastique pour atteindre plus de 1 000 établissements d'ici octobre 2023. Sa croissance rapide a coïncidé avec une période où l'industrie du café en Chine était dominée par de grands acteurs comme Starbucks, Luckin et Cotti. La marque se distingue en ciblant un public plus jeune et est devenue connue pour ses cafés blancs crémeux, son design de magasin chic et ses prix 30 à 40 % inférieurs à ceux des chaînes occidentales.
Contrairement à la première vague de débats, qui se concentrait principalement sur le bien et le mal du comportement des baristas et des clients, ce terme de recherche tendance met particulièrement l'accent sur la richesse des fondateurs de Manner Coffee. L'article référencé dans le terme de recherche est structuré de manière à créer une insinuation. commence L'article relate les incidents survenus dans deux cafés Manner Coffee à Shanghai, et cite d'anciens baristas se plaignant de leurs conditions de travail et de leur faible salaire. Il conclut en affirmant que « le fondateur de Manner Coffee apparaît fréquemment sur diverses listes de milliardaires ». L'article vise clairement à diriger implicitement la colère du public contre l'immense richesse accumulée par les fondateurs en soulignant le contraste entre la richesse des fondateurs et l'appauvrissement de ses employés typiques.
L'énorme écart de revenus entre les cadres supérieurs d'une entreprise et ses employés typiques ne se limite pas à la Chine. étude Selon l'Economic Policy Institute, les PDG aux États-Unis ont été payés 399 fois plus qu'un travailleur moyen en 2021. Ce qui est unique dans le cas de Manner Coffee, c'est que le titre tendance et l'article lui-même sont manifestement approuvés par le gouvernement, car plusieurs sources d'information majeures, telles que Xinhua, Sohuet Actualités Tencentont publié exactement le même titre et le même contenu sur leurs sites Web. Par conséquent, cela a réussi à provoquer la colère du public contre le fondateur de Manner Coffee. Les commentaires publiés sous le terme de recherche tendance accusent les fondateurs d'être des « capitalistes qui exploitent le sang et la sueur des travailleurs ».
Cela reflète une fois de plus la partialité et l’hostilité de Pékin envers le secteur privé, malgré sa rhétorique en faveur de ce dernier.
D'un côté, Pékin envoie des signaux positifs pour tenter de renforcer la confiance des entreprises du secteur privé. En 2024, il y a eu deux réunions exécutives du Conseil d'État, l'une sur 2 février et l'autre sur 26 avrilqui mettait l’accent sur « l’optimisation continue de l’environnement des affaires », en particulier sur la création d’un « environnement commercial de premier ordre, axé sur le marché, fondé sur l’état de droit et internationalisé ». Au cours de la même année, la Chine a également a commencé élaborer une loi sur la promotion de l’économie privée qui codifierait l’égalité de traitement des entreprises publiques, privées et étrangères tout en protégeant les droits de propriété des entrepreneurs privés.
D’autre part, la part privée de l’investissement global des entreprises abandonné de son pic de près de 60 % en 2014 à seulement 50 % en 2023, les politiques du gouvernement chinois ayant systématiquement favorisé le contrôle de l'État sur l'économie au détriment des entreprises privées. Depuis 2013, le secteur public a étenduet il y a eu une surveillance politique renforcée et une répression réglementaire sur le secteur privé depuis 2021. Cette répression a été justifié sous la bannière de la « prospérité commune », un slogan politique promu par Pékin pour renforcer l’égalité sociale et l’équité économique.
L'insinuation dans le terme de recherche tendance lié à l'affaire Manner Coffee est un autre exemple de la façon dont le soutien de la Chine au secteur privé est souvent un vœu pieux et, parfois, contradictoire.
