Aux Philippines, le COVID-19 continue de peser sur l’économie informelle
Il y a trois ans, Allain Rodriguez vendait balut (œuf de canard fertilisé bouilli ou cuit à la vapeur) dans la rue Mabini, derrière l’église Saint-Sébastien de Tarlac, une ville située à environ 130 kilomètres de la capitale philippine Manille….
